Pudding aux pains

Ingrédients:

- Pour 2 baguettes dures qui me restaient j'ai mis

- 1l 1/2 de lait

- 6 oeufs

- 5 sachets de sucre vanillé

- 150g de sucre

- raisins secs

- rhum

- Mettre les raisins à tremper dans le rhum pour qu'ils gonflent un peu ,

souvent je les mets dans le micro-onde pour les faire gonffler .

- Mettre le four à chauffer à 200°

- Faire chauffer le lait et le sucre vanillé , une fois qu'il commence a faire

des bulles éteindre le feu et mettre  le pain dur couper en petits morceaux.

- Mettre les oeufs un par un en remuant vite pour pas laisser l'oeuf cuir

- Rajouter , le sucre et les raisins , j'en mets pas mal et le reste de rhum

-Mettre la préparation dans un grand plat beurré et mettre au four et laisser cuire

30 à 45 mn selon les fours , pour voir si il est cuit mettre la pointe d'un couteau

dedans et la retirer propre le gateau est cuit

Bon appétit !!!!!

Je l'accompagne souvent avec une créme anglaise faite au micro -ondeici

Comments

[sabine miguet]

Super ta recette Mireille, je vais essayer ! Merci d'avoir partagé avec nous !

bisous,

Sabinette

[Mimi]

De rien c'est avec un trés grand plaisir


bisous

[claude]

merci Mimi ! ma maman en faisait et je n'avais pas la recette !!
on peut aussi mettre des autres fruits dedans, avec des prunes c'est excellent.
gros bisous

[Mimi]

Oui biensur les pommes aussi c'est bon on mets ce qu'on veut en fruit c'est idéal !


bisous

[crochet54000]

hum!! ça donne faim

[Mimi]

En plus c'est bon avec une petite créme anglaise !

[Myriam]

Miammmmmmmm
j'en ai l'eau à la bouche lol
Biz à bientôt

[Mimi]

Avec une petite crème anglaise c'est délicieux lol ! bisous

[MANU]

je t'ai copié. tu m'as donner trop envie avec ton pudding, en plus il y a longtemps que je n'en avais pas mangé!
je t'ai donc mis en lien sur mon article pour te remercier de ta recette!
à bientôt

[Mimi]

merci beaucoup manu ! gros bisous