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Il ne sera donné aucun patron
6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 18:11

pudding-aux-pains-1.JPG

 

Ingrédients:

- Pour 2 baguettes dures qui me restaient j'ai mis

- 1l 1/2 de lait

- 6 oeufs

- 5 sachets de sucre vanillé

- 150g de sucre

- raisins secs

- rhum

 

- Mettre les raisins à tremper dans le rhum pour qu'ils gonflent un peu ,

souvent je les mets dans le micro-onde pour les faire gonffler .

- Mettre le four à chauffer à 200°

- Faire chauffer le lait et le sucre vanillé , une fois qu'il commence a faire

des bulles éteindre le feu et mettre  le pain dur couper en petits morceaux.

- Mettre les oeufs un par un en remuant vite pour pas laisser l'oeuf cuir

- Rajouter , le sucre et les raisins , j'en mets pas mal et le reste de rhum

-Mettre la préparation dans un grand plat beurré et mettre au four et laisser cuire

30 à 45 mn selon les fours , pour voir si il est cuit mettre la pointe d'un couteau

dedans et la retirer propre le gateau est cuit

 

Bon appétit !!!!!

 

Je l'accompagne souvent avec une créme anglaise faite au micro -ondeici

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commentaires

sabine miguet 18/08/2010 00:36


Super ta recette Mireille, je vais essayer ! Merci d'avoir partagé avec nous !

bisous,

Sabinette


Mimi 18/08/2010 12:09



De rien c'est avec un trés grand plaisir


bisous



claude 10/07/2010 12:04


merci Mimi ! ma maman en faisait et je n'avais pas la recette !!
on peut aussi mettre des autres fruits dedans, avec des prunes c'est excellent.
gros bisous


Mimi 10/07/2010 12:07



Oui biensur les pommes aussi c'est bon on mets ce qu'on veut en fruit c'est idéal !


bisous



crochet54000 12/06/2010 17:21


hum!! ça donne faim


Mimi 12/06/2010 18:53



En plus c'est bon avec une petite créme anglaise !



Myriam 10/06/2010 09:04


Miammmmmmmm
j'en ai l'eau à la bouche lol
Biz à bientôt


Mimi 10/06/2010 09:25



Avec une petite crème anglaise c'est délicieux lol ! bisous



MANU 10/06/2010 08:43


je t'ai copié. tu m'as donner trop envie avec ton pudding, en plus il y a longtemps que je n'en avais pas mangé!
je t'ai donc mis en lien sur mon article pour te remercier de ta recette!
à bientôt


Mimi 10/06/2010 09:23



merci beaucoup manu ! gros bisous



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